炊き込みご飯
食べ物のお話ついでに。
先日、日経スーパーマーケットで、オレゴン州産の松茸が売っていたので、松茸ご飯を炊きました。
この量で、８ドル幾らか(1,000円位）。
小ぶりだし、日本の松茸よりも香りもいまひとつかもしれませんが、そこはアメリカ流、量で勝負！(^^;) 日本で沢山松茸を食べたことがないので、私的には問題なし。
半分程を炊き込みご飯にして、残りはお吸い物と茶碗蒸しに。
きっと、形とか大きさの良いものは日本に行っちゃうんだと思うけど。
小さくても、アメリカ産でも、まぁ松茸はマツタケってことで。
ちょっと贅沢な気分を味わいながら、美味しくいただきました。( *´艸｀)
キャメル
